حلاوة البركات باللوز والفستق الحلبي. وهي حلوى شرق أوسطية تقليدية مصنوعة أساسًا من طحينة السمسم والسكر.
- المكونات الأساسية: تتكون من طحينة السمسم (معجون بذور السمسم) والسكر ومستخلص جذور الحلاوة، وغالبًا ما تحتوي على المكسرات مثل اللوز والفستق.
- القوام: تتميز بقوام جاف، كثيف، ومتفتت يذوب في الفم.
- التقديم: تقدم كحلوى مع الشاي أو القهوة، ويمكن تناولها بمفردها أو مع الخبز المحمص والزبدة.
- الفوائد: تعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية.
