-
زيت بذر الكتان (أو الزيت الحار) هو زيت نباتي ذهبي اللون، يستخرج من بذور الكتان عبر العصر البارد، يتميز بغناه الشديد بأوميغا 3 (حمض ألفا لينولينيك) والدهون الصحية المفيدة للقلب والدماغ، وتحسين مرونة البشرة وترطيبها، وغالبًا ما يُستخدم مضافًا للأطعمة الباردة والسلطات لفوائده الغذائية، مع ضرورة حفظه في الثلاجة.مميزات زيت بذر الكتان:
- القيمة الغذائية: مصدر نباتي ممتاز لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.
- فوائد صحية: يساهم في خفض الكوليسترول الضار، دعم صحة القلب، وتخفيف آلام المفاصل.
- العناية بالبشرة والشعر: يساهم في ترطيب البشرة بعمق، وتعزيز نمو الشعر وقوته.
- طريقة الاستخدام: يفضل استهلاكه باردًا (في السلطات أو الأجبان) ولا ينصح به للطبخ بدرجات حرارة عالية لأنه يتأكسد بسرعة.
- التخزين: يجب الاحتفاظ به في مكان بارد ومظلم (الثلاجة) لتجنب زنخته.
ملاحظة: هذا الزيت يُعتبر من الزيوت غير المكررة والمعصورة على البارد.
Brand
Hemani
